La ensaldilla rusa es un plato tradicional de la culinaria latinoamericana, aunque sus orígenes se remontan a Rusia. Implica una combinación increíble de patatas hervidas, zanahorias picadas, huevos duros y guisantes, todo mezclado en una salsa sabrosa a base de mayonesa, mostaza y aceite vegetal. Se sirve fría y es un plato excelente para cual